本刊、网周正东
农贸市场是一座城市最有烟火气的地方，它既是市民的“菜篮子”“油瓶子”“米袋子”，承载着千家万户“舌尖上的幸福”，又是展示城市形象的重要窗口，于细微处呈现着一座城市的灵魂和底色。
近日，走进江苏省淮安市涟水县保滩街道农贸市场，过道宽敞明亮，摊位整齐划一，各类农副产品琳琅满目。“以前地上总是湿漉漉的，夏天味道重，老人怕摔跤都不敢往里走。现在亮堂又清爽，买菜都成享受了。”居民周阿姨拎着刚买的水果笑着说。占地8000平方米、服务周边数万居民的保滩农贸市场用55万元完善了配套设施，提升了整体形象，经过30天紧锣密鼓地施工于今年6月以崭新的面貌重新开业，让小小的“菜篮子”拎出了满满的幸福感。
农贸市场，一头连着大小商户的饭碗，一头连着千家万户的菜篮子。保滩农贸市场外，环境整洁、非机动车辆停放有序。市场内，地面干净清爽，各区域功能分区布局科学合理，各摊位摆放整齐卫生。“农贸市场改造是为了方便老百姓，老百姓需要什么，农贸市场就提供什么。”保滩街道党工委书记朱立成将农贸市场提档升级的初衷娓娓道来，“高颜值、年轻化，能吸引人流进来;热辣滚烫的烟火气、有温度的社交生活，更是菜市场区别于线上市场的核心竞争力。”
为全面提升农贸市场的环境设施，街道直击痛点，从“面子”到“里子”系统升级，修补破损墙面和积水道路、改造排水系统、增设分类垃圾桶、安装监控设备、购买消防器材、统一商户招牌等一系列措施，让市场面貌焕然一新。同时，还将原本的杂乱市场分区重新划分为鲜肉区、蔬菜区、水果区、水产区等不同区域，方便群众购物时快速选择。另外还升级了公厕，设置了农药残留检测室，每日严格抽检蔬菜样品，数据实时登记备案，让“烟火气”与“安全感”并存。
“市场现在设有考核机制，对商户来说，起到了很好的监督作用。对老百姓来说，买菜更放心了。”猪肉摊主老张欣喜地表示，“菜场经过改造，环境好了，消费者买得放心，我们经营起来也更有动力。”前来买菜的居民也对市场的新变化纷纷点赞。
硬件升级易，长效维护难。街道在改造之初就同步谋划可持续发展路径，在硬件环境改善后，街道出台了《保滩农贸市场精细化管理制度》，实施考核机制，市场管理方同步推行“门前三包”和“日巡查”机制，引入现代化市场管理理念，建立完善食品安全监管体系，不仅提高了市场运营效率和服务质量，还减少了商户的纠纷率。“下一步，街道将从多方面持续对农贸市场进行科学规划，不断提升市场的运营效率、服务质量和消费者满意度，让群众的菜篮子拎得更放心。”朱立成说。(王立新 唐红芹 樊荣)
