为丰富社区儿童课余生活，锻炼孩子们的动手实践能力，传递工会组织的温暖关怀，4月3日下午，兴化市总工会在兴化市昭阳街道长安社区精心组织开展儿童烘焙培训活动，吸引了数十名小朋友踊跃参与，在欢声笑语中开启了一场甜蜜的烘焙之旅。
活动现场暖意融融，工作人员提前备好新鲜的面粉、鸡蛋、奶油、水果等食材，以及裱花袋、烘焙模具等工具，还特意邀请了专业烘焙导师现场授课，确保孩子们能在安全、有序的环境中体验烘焙乐趣。活动伊始，烘焙导师用生动易懂的语言，结合趣味演示，向孩子们详细讲解了烘焙的基本原理、食材搭配以及操作步骤，重点强调了安全操作注意事项，同时通过直观的食材展示，让孩子们了解不同食材的特性，激发他们的探索兴趣。
烘焙过程中，导师全程巡回指导，及时纠正孩子们的操作小误区，手把手教大家掌握揉面力度、塑形技巧，工会工作人员则在一旁贴心守护，提醒孩子们注意安全，耐心解答他们的疑问，同时关注每一位孩子的参与状态，让每个孩子都能感受到关怀与温暖。对于动手能力稍弱的小朋友，工作人员更是悉心帮扶，鼓励他们大胆尝试，帮助他们树立信心。
此次烘焙培训活动，不仅让孩子们在亲自动手实践中掌握了基础的烘焙技巧，锻炼了手部精细动作和动手能力，还培养了他们的耐心、专注力和分享意识，让孩子们在体验劳动乐趣的同时，收获了成长与快乐。同时，活动也进一步拉近了工会与社区、与群众之间的距离，充分体现了兴化市总工会对社区儿童的关心关爱，践行了工会“娘家人”的责任与担当，将温暖送到群众心坎上。(荀婧 )
